Cosa significa addomesticare?

Cosa significa addomesticare?

La parola addomesticare indica un processo lento e lungo, attraverso il quale una specie in origine selvatica viene resa domestica o addomesticata, ovvero in grado di vivere accanto all?uomo e di intessererelazioni non conflittuali.

Un tempo si pensava che il processo di domesticazione fosse stato imposto dall?uomo a specie con una qualche utilità: ai maiali per ottenere carne, alle pecore e mucche per produrre i latticini,
ai cavalli e ai cani per il lavoro nei campi o col bestiame.

Oggi, però, si capisce quanto la convivenza con queste specie abbia cambiato anche la storia dell?uomo: cani e cavalli ci hanno reso rispettivamente cacciatori e agricoltori più abili, pecore e mucche ci hanno portato a modificare l?ambiente per allevarle, i maiali hanno provocato una diversificazione nella produzione.

Insomma, potremmo dire che anche noi siamo stati addomesticati da questi compagni di viaggio e, forse, converrebbe parlare di co-evoluzione uomo-animale (cioè di evoluzione reciproca) anziché di domesticazione subita dall?uno o dall?altro.

Cristiano Mancini

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